冰激凌在夏天可谓是最受欢迎的甜品之一,但是,市售冰激凌品种有限,不及自己动手做的美味,更有趣味性,下面为大家提供一道自制冰激凌的配方,快来试试吧!
材料:
鸡蛋黄3个、细砂糖75g、牛奶300g、淡奶油200g、盐适量。
做法:
1.将3个蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀
2.倒入牛奶中,小火加热至小泡沫出现
3.将鸡蛋液倒入锅中并不断搅拌,煮到刚热退火停
4.将冰激凌液装入烘焙模,放到雪柜冷冻至少4小时即可
享受美味自己制作的冰激凌吧!
冰激凌在夏天可谓是最受欢迎的甜品之一,但是,市售冰激凌品种有限,不及自己动手做的美味,更有趣味性,下面为大家提供一道自制冰激凌的配方,快来试试吧!
材料:
鸡蛋黄3个、细砂糖75g、牛奶300g、淡奶油200g、盐适量。
做法:
1.将3个蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀
2.倒入牛奶中,小火加热至小泡沫出现
3.将鸡蛋液倒入锅中并不断搅拌,煮到刚热退火停
4.将冰激凌液装入烘焙模,放到雪柜冷冻至少4小时即可
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