会理石榴原产于四川会理县，因其果实晶莹饱满，汁多味甜，被誉为“西南红宝石”。10月31日，记者在成都参加了一场有关会理石榴的品鉴会，了解到这款水果的食用方式及营养健康价值。
据介绍，会理石榴富含维生素C、维生素B1、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及天然纤维素等多种营养成分，有清热解毒、安神定志、化痰止咳、润肺健胃、降脂降压、抗衰老抗氧化作用。
在品尝过程中，记者发现其口感清新爽口、芳香味美，颜色鲜艳，果粒饱满，营养丰富。据品鉴人员介绍，会理石榴最佳成熟期为10月下旬至11月上旬，果实呈红色，外表光滑无裂痕，果核小，肉厚籽少。
