陈皮茶是一款非常独特的茶,因为它不是使用普通茶叶加以配制,而是在冲泡的时候放入陈皮,使得茶汤散发出陈皮独有的香气,淡淡地带出甜味,不仅抑制了滋味的涩涩口感,还很受老少皆宜的人群的喜欢。
可是,在市面上的陈皮茶价格各异,身为茶饮爱好者的你是否真正想过要自己制作呢?这不难,现在就让我来告诉你怎么做吧。
材料:
- 老陈皮10g
- 绿茶袋1个
- 清水300ml
- 蒸过的小棕糖少量(根据个人口味)
步骤:
- 将绿茶袋泡入热水中,待茶包呈茶色时取出
- 将陈皮洗干净,切成小块状
- 将陈皮放入小锅中加水,小火焖煮20分钟
- 把焖煮好的陈皮水晾凉后混合茶水,加入蒸过的棕糖搅拌即可
现在,你的自制陈皮茶就制作完成,有了这家饮品,你再也不必到咖啡店花费高昂的价格来享用了。