用电烤箱烤鱼，轻松享受美味生活

电烤箱烤鱼是一种既美味又健康的烹饪方式。用电烤箱烤鱼不仅可以使鱼肉肥美，更能减少油脂的吸收。

首先，将新鲜的鱼洗净去鳞，切成适合大小的块状，用盐、生姜、料酒、葱段腌制30分钟。

然后，将电烤箱预热至220°C，将腌制好的鱼块平铺在烤盘上，在鱼块上涂上薄薄的食用油。

接着，将烤盘放进电烤箱中层，烤12至15分钟左右即可。烤的时间和鱼块的大小有关，可根据实际情况适度调整。

最后，用叉子将烤好的鱼块移到盘子里，撒上葱花和香菜，就可以开动了。

电烤箱烤鱼不仅保留了鱼肉的鲜美，还可以让你少吃油腻，更健康。赶快自己动手试试吧！