每个家庭都该学会煲汤！教你煲一锅美味的猪肺汤

猪肺汤是一款香气浓郁，营养丰富的汤品，其所含有的营养元素可以起到益肺止咳的作用，是一款适合中老年食用的汤品。在秋冬季节，煲上一锅猪肺汤，不仅可以美容养颜，而且还可以滋养身体，为寒冷的冬日带来一份温暖。

下面，我们教大家如何制作一锅美味的猪肺汤：

步骤一：准备材料

主料：新鲜猪肺一个，干贝数片，精盐适量。

辅料：葱段、姜片适量。

步骤二：预处理材料

猪肺用水反复冲洗干净，将其放入开水中焯水，用来去除异味。干贝提前用凉水泡软，备用。

步骤三：放入锅中煮制

在锅中放入足够的水，煮开后放入猪肺和干贝，加入葱姜，小火煲制2小时左右，煮至猪肺变软为止。加入适量的盐，搅拌均匀后即可关火。

将煮好的猪肺汤用锅铲捞出，去除葱姜，倒入汤碗中即可食用。记得在煲汤的过程中不断地搅拌，以防粘锅。

煮好的猪肺汤鲜美可口，还有助于滋养身体，所以根据自己的口味适量添加调料就可以了。