葱油粑粑，是一种以大米粉为主材，配以葱花、麻油等食材，制作出来的一道美食。
粑粑的制作十分简单方便，既可以在家中手工制作，也可以在路边小摊上品尝。
制作方法：
1.将大米粉和水混合，揉成一个均匀的面团,
2.揉好的面团擀成平面，在面皮上刷上一层麻油，撒上适量的葱花和盐，再擀成卷状，
3.将卷好的面团切成长度大约2cm左右的段，一边烤盘上铺好烤纸，另一边将切好的段放入锅里煮2分钟。
4.开火，将锅放在火上，等待锅热后，放麻油，油热后放入粑粑，煎至两面金黄。
5.起锅前，将适量的葱花，切碎的生抽，叉烧酱倒入锅中，用小火翻炒均匀即可出锅。
葱油粑粑的口感香酥，外焦里嫩，是一道别具风味的小吃，深受消费者的喜爱。