惠州特产是指产自广东省惠州市的具有地域特色的食品、工艺品等,拥有悠久的历史和独特的制作工艺。以下是一些惠州特产的介绍:1. 惠阳鸡惠阳鸡是惠州特有的驰名中外的食品,肉质鲜嫩、味道鲜美,被誉为“福康鸡”。2. 惠州腊味惠州腊味是以猪肉为主料,经过一系列的加工制作而成。有腊肠、腊肉等品种,口感鲜美,风味独特。3. 惠州银耳惠州银耳是一种天然的食用菌类,具有多种营养价值,常用于煲汤、炖煮。口感鲜嫩,营养丰富。