榛鸡起源于贵州，近年来在国内外都越来越受到欢迎。榛鸡有皮薄、馅多、味道鲜美、营养丰富的特点，被誉为“世界级美食”。
榛鸡看似简单，却有许多讲究。首先需要用精选鸡肉和新鲜食材制作出鸡肉馅，再用高筋面粉、盐和开水调成面团，揉搓至细腻，擀成薄皮，包入鸡肉馅，排入蒸笼，蒸制而成。
榛鸡不仅是一道美食，更是一种文化。在贵州，榛鸡已经成为了人们日常生活中的美食。每年在贵州省内外都会举办榛鸡比赛，评选出一年中最佳的榛鸡餐厅，吸引了广大游客的前来品尝。
如果你还没有尝试过榛鸡，那么就来一次贵州之旅吧，相信你一定会爱上这道美食！
