头伏是农历二十四节气中的第十六个节气，也叫“伏头”，是夏至后的第一个节气，表示进入了炎热的中伏时期。2021年头伏是在公历7月23日。
头伏有“三伏”之称，头伏、中伏、末伏分别表示夏至后的第一个、第二个和第三个庚日的前后两天，又称“初伏”、“中伏”、“末伏”。今年的头伏是从7月19日开始到7月28日结束，中伏是从8月8日开始到8月16日结束，末伏是从8月17日开始到8月25日结束。
头伏期间，气温高、湿度大，应多注意防暑降温，多饮水、清淡饮食，养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免中暑等热病。