海参是一种营养丰富的海鲜，是人们餐桌上的美味佳肴。吃出健康，吃出美味，吃出省事才是最棒的！但是，很多人不知道吃海参的窍门，误食。今天我们就来讲讲
海参怎么吃才能减肥，健康，美味又省事。如何准备海参
首先，我们必须保证用清水洗干净海参表面的污渍和外皮。洗净后，用刀将海参肚皮翻开，清除肠领部分，然后用酒和面粉将海参表面揉搓几遍，再用清水冲掉。这样处理过的海参，才能萃取它的美味及营养。
怎样吃海参呢？
1. 清蒸海参
将海参用开水焯一下去掉表面积润粘性质，再加入葱姜蒜等调料蒸制，吃起来鲜嫩可口。如果加入一片桂皮，味道将比较纯，也更开胃。这种做法也是海参最常见的吃法之一。
2. 爆炒海参
切成薄片的海参，先用豆瓣酱、葱姜煸炒出香味，然后加入火腿、木耳、鸡蛋等配菜爆炒一会儿，最后淋入蚝油，味道绝佳。
3. 炖海参
选用花肉等瘦肉搭配炖制，味道润香脆嫩。炖制过程中再根据不同的口味加入不同的调料。
4. 生吃海参
如果你足够勇敢，那么这种方法可能更适合你。将清理好的海参蘸上酱汁，沾料统统可以！生吃海参有利于改善肠胃功能，促进代谢，还能增强免疫力。
总结
看完以上介绍，相信大家已经掌握了如何吃海参才能减肥、健康、美味又省事，有空的时候可以去市场买来尝一下哦！
