怎样做草莓酱？教你几个简单好记的小技巧

草莓酱非常美味，不仅可以作为面包的伴侣，还可以用在各种甜点和糕点上。不过市面上的草莓酱大部分都添加了很多糖分和防腐剂。如果你想吃健康美味的草莓酱，那么自己在家里动手制作一定是最好的选择。下面教你几个简单好记的小技巧。

第一种做法：

1. 500克草莓去蒂洗净，切成小块，放入锅中。

2. 加入100克白砂糖搅拌均匀，腌渍10-15分钟后。

3. 用小火煮草莓，期间注意不要停止搅拌，以免粘锅，煮5-10分钟后即可。

第二种做法：

1. 500克草莓去蒂洗净，切成小块，放入锅中。

2. 加入50克白砂糖，小火熬煮至草莓汁水分析出。

3. 煮至黏稠即可离火，放凉后即可食用。

通过以上小技巧的制作，你可以在家里轻松做出健康美味的草莓酱，自己动手还省去了购买的成本，赶快动手试一试吧！