夏天来了，制作果冻布丁吃起来清爽解暑又美味！在家自己做，可以加入自己喜爱的口感，甜度，选择自己喜欢的颜色，更可以做成心仪的造型。下面，就让我们一起来制作果冻布丁吧！
首先，要准备好需要用到的材料：明胶粉、水、砂糖、牛奶、盐和水果（选择自己喜欢的），比如：菠萝，草莓，桃子等等。
然后按照下列步骤操作即可：
1. 将明胶粉放入碗中，加入清水搅拌均匀，备用。
2. 取一个锅子，加入500毫升牛奶和盐，放在微火上煮开，然后加入50克砂糖，彻底搅拌均匀。
3. 将明胶溶液舀进锅里，轻轻搅拌均匀，煮沸后立即熄火。
4. 准备果汁（注意要过滤），按照上述步骤放入砂糖，搅拌均匀。
5. 选择喜欢的模具，将布丁倒入，冷藏1小时后即可食用。
这个简单的果冻布丁健康又美味，真的是一个非常不错的选择。赶快动手试试吧！
