烙饼是一道美味可口的传统美食,无论是早餐还是下午茶,都是受到人们喜爱的小吃之一。下面介绍几种超级美味的烙饼做法,快来试试吧!
经典葱油烙饼
材料:面粉、水、葱、盐、油
步骤:1. 准备面粉,加入适量的水搅拌均匀,醒面10分钟;2. 取一块醒好的面团,擀成薄饼,撒上葱花和盐;3. 折叠成长方形,擀成薄饼状;4. 平底锅加热,刷一层油,放入葱油烙饼煎至两面金黄即可。
香蕉燕麦烙饼
材料:燕麦片、香蕉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜
步骤:1. 将燕麦片、香蕉、鸡蛋、牛奶放入搅拌机中打碎成糊状;2. 将糊状物倒入平底锅中,小火煎熟;3. 出锅后,撒上蜂蜜即可。
奶香抹茶烙饼
材料:面粉、牛奶、抹茶粉、白糖
步骤:1. 准备面粉,加入牛奶、抹茶粉、白糖,搅拌均匀醒面20分钟;2. 热锅加热,将面糊倒入锅中摊成薄饼煎至两面金黄;3. 叠成三明治状,切块即可食用。