咖啡是生活中非常常见的饮品,在全球范围内都十分受欢迎。每当你走进咖啡厅,天花板上的咖啡豆图案,咖啡豆放在展示柜里的场景,是否留下了深刻的印象?大多数时候,我们都会根据自己的口感来选择咖啡,而这个口感更多的时候取决于咖啡的制作方法。咖啡做法可以说是决定咖啡口感的关键所在。
如果你也想掌握咖啡的自制技巧,在家也可以轻松制作出好喝的咖啡,那么本篇文章就是为你准备的。下面将分享总结出的实用的咖啡制作方法,让你的咖啡做法不再是难题。
经典拿铁
材料:Espresso 1 shot(30ml)、牛奶 150 ml
步骤:
1. 将咖啡粉放入咖啡机中,挤出一份30ml的浓缩咖啡。
2. 在另一个锅中加热牛奶至大约65°C。
3.在大杯中注入浓缩咖啡。用奶蒸发器将牛奶加热,加在咖啡上。
4.在牛奶上浇上一些奶泡。
摩卡咖啡
材料:
黑咖啡或浓缩咖啡 60 ml、热牛奶 60 ml、巧克力酱 2tsp、鲜奶油适量。
步骤:
1.在咖啡杯中加入2茶勺巧克力酱。
2.制作出浓郁的黑咖啡。
3.加入热牛奶,将它们混合。
4.在咖啡上加上大厚的鲜奶油即可。
美式咖啡
材料:Espresso 1 shot(30ml)、热水 150-180 ml
步骤:
1.在咖啡杯中加入一份浓缩咖啡。
2.加入热水,比例大概是1:2。
冰咖啡
材料:浓缩咖啡 2 份(60 ml)、白糖适量、牛奶 120 ml 、冰块适量。
步骤:
1.准备2份30ml的浓缩咖啡。
2.在一个杯子里加入牛奶和白糖,搅拌均匀。
3.加入适量冰块。
4.在其中倒入浓缩咖啡。搅拌均匀即可。
以上就是一些经典的咖啡做法,掌握这些技巧,就可以在家里自己做出各种美味的咖啡。早晨一杯自制咖啡,会是一天好心情的开始。快行动起来,享受自制咖啡带来的美妙体验吧!