披萨这道美食在国内也是越来越受到欢迎,那么今天我们就来分享一下披萨的家常做法吧!
材料:
- 面粉:250克
- 鸡蛋:1个
- 白糖:5克
- 盐:2克
- 温开水:150毫升
- 即食酵母:2克
- 馅料:适量
步骤:
- 将面粉、酵母,白糖、盐、打散的鸡蛋和温开水混合在一起,揉成光滑面团,放在温暖处静置1小时。
- 将面团放在案板上,用擀面杖擀成圆形薄饼,边缘要薄,中央要厚,方便加料。
- 喜欢甜的可以在披萨皮上涂抹番茄酱或番茄酱加番茄沙司模式接在一起,会更加美味哦!在pizza上铺上适量的奶酪、菜心、菇类、腊肉、鸡肉等食材,如图所示。
- 将烤箱预热5分钟,将披萨放入烤箱中,烤制10-15分钟左右,根据个人口感决定烤制时长,至表面金黄即可取出,撒上适量黑胡椒即可。
美味的披萨大家尝试下吧!