热爱吃鱼的小伙伴们注意啦!今天要介绍的就是热门菜谱之一的椒盐鱼下巴。椒盐鱼下巴是一道美味又养生的佳肴,由鱼下巴肉、面粉、葱姜蒜、盐和各种香料制作而成。
椒盐鱼下巴的主材料是鱼下巴肉,它是鲤鱼去头后的下巴部位, 肉质鲜美,脂肪含量较低,是高蛋白、低脂肪的养生食品。另外,鱼下巴肉富含胶原蛋白,能够帮助增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老,有助于缓解疲劳。
椒盐鱼下巴的口感独特,脆嫩可口,麻辣香脆,入口回味无穷。椒盐鱼下巴的制作很简单,首先将鱼下巴肉用盐和酒腌制片刻,再用面粉和各种香料裹上,最后用油炸至金黄色即可。
椒盐鱼下巴适合各种人群食用,具有健脾益胃、开胃健食的作用。如果你想吃美味又养生的佳肴,不妨亲自动手试试椒盐鱼下巴吧!