重生七零小辣媳，江淮美食，回味无穷！嫁为豪门的小辣媳，竟然重生到她缅怀将近的时代，成为了一个普通家庭的女主人！身体变瘦，美食口味全变，吃不下、吃不习惯。似乎命运让她重生来修正这个时代的美食，她决定要开启自己的美食传奇。
最近囊中羞涩，想吃好吃的却舍不得，但是生活美食，让你餐餐有滋有味！这道蜜汁盛宴，让小辣妈和所有我家食神的粉丝都大呼过瘾，例行公事霸道好吃！
材料：
鸡腿肉750克、细砂糖200克、豆油50毫升、生抽50毫升、料酒50毫升、白醋50毫升、姜片3小片，蒜瓣4粒。
步骤：
1、鸡肉洗净切块，用厨房纸吸干表面水分。
2、姜片切成薄片。蒜肉拍破备用。
3、将糖放入锅中，用小火加热溶化。糖溶化后由黄变棕色，锅离火，小心加入姜片和蒜肉拌匀。
4、将生抽、料酒和陈醋倒入糖入中，迅速搅匀。
5、将锅底面上薄薄涂上一层沙拉油，放入鸡块用中火煎至两面略呈金黄色，煎至熟透，煎鸡肉的时候，需要不停的翻动，这样容易煎匀色。
6、煎好的鸡肉盛起，第五步的锅倒掉油，保留锅。
7、将煎过鸡肉的锅用纸巾擦干净，然后放入第三步的糖醋调料。开小火把调料烧开后关火，把锅中的鸡块放入调料中迅速翻炒，将调料均匀涂抹均匀后盖上锅盖焖5分钟左右即可。将煮好的鸡肉盛入盘中即可。
