1盎司是指英制重量单位（ounce），在很多西方国家，比如美国、英国等，追求精准度和方便性的饮食文化中常常使用ounce这个重量单位。而在中国，通常使用公制单位——克，因此很多人会对ounce的转换感到困惑。那么，1盎司到底有多少克呢？
1盎司等于约28.35克。因此，如果你需要使用这个单位来计算食材或药品的使用量，需要做好换算工作。比如，如果一个食谱上写着加入1盎司的芝士，你需要将其换算为克，大约为28.35克，才能进行后续操作。
当然，在购买一些进口商品时，往往需要注意其使用的单位。很多进口商品上的成分含量使用的是ounce这种单位，而不是我们中国通用的克、毫升等单位。因此，特别留意商品上的成分含量，避免买错或使用不当。
