消杀是什么意思？

消杀（Disinfection and Sterilization）是指通过一系列的物理或化学方法，以破坏、杀灭病原菌、寄生虫、真菌孢子和病毒等微生物，从而达到预防传染病和控制感染的目的。

消杀的方法包括了物理消毒和化学消毒。物理消毒是利用物理因素（如高温、辐射、过滤等）使微生物失去活性。化学消毒则是利用各种化学药剂来杀灭微生物。

消杀在医疗、食品加工、公共场所、家庭环境等各个领域都起着重要的作用。在疫情防控中，消杀工作尤为重要，可以有效杀灭病毒，阻断传播途径。

值得注意的是，消杀仅仅是杀灭病原体，而并不能清除污染物，因此在消毒和清洗过程中同样要严格遵守相关的规程和操作规范。