作为湖北省的一个小城市,黄石人的生活十分平凡,但是这里的美食却可以让你的味蕾大开。无论是传统的川菜、湘菜,还是当地特色的小吃,都可以让你流连忘返。下面就为大家介绍一下黄石的几道特色美食。
第一道是著名的黄鹤楼肉夹馍。来到黄石,必须品尝的就是黄鹤楼肉夹馍。这种小吃以鲜嫩的肉夹在馍中,配上黄鹤楼辣酱,香辣可口。
第二道是黄石地道的红烧肉。在整个中华美食文化中,红烧肉有着重要的地位。而黄石的红烧肉便是以五花肉、糖、酱油、花椒、大葱等多种食材慢火炖制而成,一直深受当地居民喜爱。
最后介绍一道鲜香可口的黄石烤鱼。黄石烤鱼与其它地方的烤鱼不同之处在于采用的是野生黑鱼,并且独特的鲜香口味充分展现了黄石水乡的特色。