新年新气象,大家是否已经准备好了新的一年要尝试做什么美食呢?小编搜集了这些菜谱,它们不仅烹饪时间不到5分钟,而且美味可口,让你每餐都有满足感,快来试试吧!
1. 番茄蛋快手卷
所需食材:鸡蛋、小番茄、酱油、盐、生抽、白胡椒粉。
烹饪步骤:将鸡蛋、酱油、盐、生抽和白胡椒粉放入碗中搅匀,然后倒入平底锅中煎熟;同时将小番茄切成片。将煎好的鸡蛋卷起来,再卷上番茄片即可。
2. 五香花生米
所需食材:生花生米、五香粉、盐。
烹饪步骤:将生花生米放入锅中煮至8成熟;捞出沥干水分,加入五香粉和适量盐调味,拌匀即可。
3. 酱蜜萝卜丝
所需食材:胡萝卜、盐、酱油、蜜糖。
烹饪步骤:将胡萝卜去皮切成丝,加入适量盐轻轻揉搓均匀,腌制5分钟后将水分挤掉。然后加入酱油和蜜糖拌匀即可。
4. 急手豆腐脑
所需食材:豆腐浆、酱油、香醋、花生碎、辣椒油。
烹饪步骤:将豆腐浆放入碗中,加入适量的酱油和香醋调味,再撒上花生碎和辣椒油即可。
5. 海带丝拌黄瓜
所需食材:黄瓜、海带丝、酱油、香油、白芝麻。
烹饪步骤:先将黄瓜洗净切成细条,将海带丝泡软洗净备用。然后将酱油、香油、白芝麻混合,将黄瓜和海带丝放入碗中,加入调料拌匀即可。
6. 紫菜蛋饼
所需食材:蛋、紫菜、盐、黑胡椒粉。
烹饪步骤:将鸡蛋、紫菜、盐和黑胡椒粉放入碗中搅拌均匀。再将拌好的蛋液倒入平底锅中煎至两面金黄即可。
7. 酸辣豆腐丝
所需食材:豆腐丝、白糖、盐、醋、辣椒粉、鲜酱油。
烹饪步骤:将豆腐丝放入碗中,加入适量白糖、盐、醋、辣椒粉和鲜酱油拌匀即可。
8. 酱炒蛋
所需食材:鸡蛋、酱油、生抽、葱。
烹饪步骤:将鸡蛋、酱油、生抽放入碗中搅拌均匀。然后在炒锅里放入适量油烧热,加入切好的葱爆香,再将蛋液倒入翻炒至蛋熟即可。
9. 绿豆汤
所需食材:绿豆、冰糖、水。
烹饪步骤:将绿豆浸泡数小时至变大,然后放入锅中加入适量水煮沸,撇去浮沫,煮熟后加入冰糖拌匀即可。
10. 香辣花生米
所需食材:生花生米、辣椒粉、芝麻油、盐。
烹饪步骤:将生花生米放入锅中煮至8成熟,捞出沥干水分,再放入锅中加入辣椒粉、芝麻油和适量盐调味,拌匀即可。