微波炉人人都不生疏,它已经成为了我们一样平常生涯中必不行少的一部门。可以说,在现在的家庭中,微波炉的作用越来越大。在处置食物方面,微波炉大大地提高了我们的效率。然而,有人使劲地调研事后发现,在微波炉内里做蛋糕是可以的!
虽然许多人都以为微波炉做的蛋糕会受到辐射,不康健等等的问题,然则这些说法都是不正确的。微波炉做蛋糕与烤箱烤蛋糕的原理类似,都是行使热空气来让面糊受热膨胀然后酿成蛋糕。差异的是,在微波炉中,面糊受热更快,以是时间更短。由于微波炉的加热方式是让水分率高的器械先加热,再让水分率低的器械加热。以是在做蛋糕的时刻,需要多放一点水,加热时会加热水和面糊,既加倍省时,简朴快捷又利便。
微波炉做蛋糕可以作为一种寻常小吃,在快节奏的生涯中也能享受到自己手工制作的美食,也能成为一种小型的DIY流动,孩子们也能一起来体验心里有数,品尝自己亲手制作的蛋糕。在家门口就能品尝到新鲜出炉的蛋糕,既实惠又利便。
总的来说,微波炉做蛋糕,不仅仅可以提高我们的效率和利便我们的生涯,还可以让我们享受到自己下手制做美食的兴趣,带给我们意想不到的惊喜与惊喜。那么,你准备好下手做一个属于自己的蛋糕了吗?
微波炉可以做蛋糕吗 | 用微波炉做蛋糕的小窍门
在忙碌的生涯中,经常没有时间也没有烤箱来做蛋糕。
那么问题来了:微波炉可以做蛋糕吗?现实上谜底是一定的!
虽然微波炉和烤箱有着完全差异的烤制原理,但只要掌握了几个小窍门,用微波炉来做蛋糕也异常简朴。
先准备好以下质料:
- 低筋面粉50克
- 糖粉30克
- 鸡蛋1个
- 动物性油20克
- 纯牛奶20克
- 泡打粉1/4小勺
- 香草精少许
然后按以下步骤举行操作:
- 将鸡蛋打入碗中搅拌平均。
- 加入糖粉、香草精,继续搅拌平均。
- 加入牛奶、动物性油,夹杂平均。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌平均至无颗粒。
- 将面糊倒入模具中。
- 将模具放入微波炉,选择高火,烤制2-3分钟即可。
- 若是外面不够色,可以再烤制30秒到1分钟。
这样用微波炉制作的蛋糕,口感细腻,口感和烤箱做出来的蛋糕也没什么区别。然则需要注意,小型的圆形模具效果更好,不要选择过大的矩形模具,否则时间和火候就会纷歧样。
微波炉可以用来制作蛋糕吗?
微波炉可以用来制作蛋糕吗?
近年来,随着微波炉的普及,有许多人开始探索微波炉的烹饪功效,其中就包罗制作蛋糕。那么,微波炉真的可以用来制作蛋糕吗?
首先,我们来看一下制作蛋糕的基本原理。传统的蛋糕制作需要接纳烤箱,通过蛋糕糊在高温下逐步烘烤,使其发酵膨胀,蛋糕口感松软。而微波炉则是行使微波加热食物,通过快速加热的方式来到达烹饪的目的。
虽然微波炉的加热方式与烤箱差异,但依然可以用来制作蛋糕。人们已经开发出了一些适合在微波炉中制作的蛋糕食谱,而且取得了一定的功效。在制作历程中,使用特定的容器和质料,并对微波炉的功率和时间举行调整,可以制作出鲜味的蛋糕。
虽然,微波炉制作的蛋糕与传统的烤箱蛋糕在口感上会有所差异。微波炉制作的蛋糕加倍细腻湿润,口感加倍紧实。因此,在制作蛋糕时,需要凭证个生齿胃举行选择。
总结
微波炉可以用来制作蛋糕,然则与传统的烤箱蛋糕有所差异。在制作历程中需要凭证微波炉的功率和时间举行调整,以获得理想的效果。若是你对微波炉蛋糕感兴趣,不妨实验一下,或许会有意外的发现。