老谭酸菜是上海老字号,始创于1947年。经过多年打造,如今已有70年的历史,以其独特的工艺和口感赢得了广大吃货的喜爱。
老谭酸菜选用当季优质青菜和纯天然的海盐腌制而成,经过三十余次的手工翻翻、揉揉、卷卷,最后腌制而成,保留了原本青菜的清香和爽脆,与盐的咸香相得益彰,吃起来一点都不腻。
老谭酸菜呈淡黄色、透明质感,口感酸爽咸香,越吃越有味道。另外,老谭酸菜也非常好用,除了卤肉外,还可配上豆腐、毛血旺、火锅等多种料理。
老谭酸菜是上海老字号,始创于1947年。经过多年打造,如今已有70年的历史,以其独特的工艺和口感赢得了广大吃货的喜爱。
老谭酸菜选用当季优质青菜和纯天然的海盐腌制而成,经过三十余次的手工翻翻、揉揉、卷卷,最后腌制而成,保留了原本青菜的清香和爽脆,与盐的咸香相得益彰,吃起来一点都不腻。
老谭酸菜呈淡黄色、透明质感,口感酸爽咸香,越吃越有味道。另外,老谭酸菜也非常好用,除了卤肉外,还可配上豆腐、毛血旺、火锅等多种料理。
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