这样做的河虾味道超赞，美味健康又下饭！

河虾是一种非常美味的水产食材，营养丰富，蛋白质含量很高。今天小编就来介绍一下河虾的几种简单做法，让你吃到健康美味。

【清蒸河虾】

所需材料：

新鲜河虾500克，姜葱适量，盐适量。

制作步骤：

1、将新鲜的河虾洗净，去掉虾线，用盐巴腌制十分钟。

2、姜和葱洗净切段，铺在蒸盘上。

3、把河虾码放在葱姜上，入锅蒸10分钟。

4、喜欢浓香味儿的人可以蒸完河虾，把几片蒜末、清油和香油拌匀淋上去，再撒上葱花、姜末，口感更好。

【红烧河虾】

所需材料：

新鲜河虾500克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、糖、盐、生粉适量。

制作步骤：

1、河虾去掉虾线后洗净，沥干水分，用少量盐和生粉抓匀，切成两段备用。

2、葱姜蒜洗净拍散，热油爆香。

3、加入河虾煸炒至变红色，加入料酒、红烧酱油、糖，小火闷煮2-3分钟，加盐调味即可。

【椒盐河虾】

所需材料：

新鲜河虾500克，葱姜蒜适量，盐、味精、花椒粉、辣椒粉适量。

制作步骤：

1、河虾去掉虾线，洗净切成两半备用。

2、葱姜蒜洗净切末，热油爆香后加入河虾，煸炒至河虾变红色。

3、加盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，炒匀即可出锅。