现在很多人都喜欢吃小龙虾，口感清新，肉质鲜美，受大众的欢迎度越来越高。那么如何做一道最简单的小龙虾呢？大家不要着急，要做好准备工作，才能成功做出最好的味道。
【材料】
- 小龙虾500克
- 油渍泡椒20克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
【做法】
- 小龙虾洗净沥干水份，生姜切丝。
- 大火热油，加入生姜丝，蒜，泡椒炒香。
- 放入龙虾，放适量的料酒，盐调味，翻炒均匀；
- 加水没过龙虾，转小火慢慢煮烧，至汤汁浓稠，撒些香菜装饰即可。
- 做好了，马上开吃。
最后，一道简单又美味的小龙虾已经成功做出来了。吃这道菜的时候，让香气和鲜味充满您的口腔，感受应有尽有！
