鲁巴佩，是马来西亚文化里流传久远的一道美食，源自马来文化。它是由米饭及各种搭配酱汁腌制过的肉类，包括鸡肉、牛肉、羊肉等来制作。此外，腌制酱汁用料越多，越是能够凸显出鲁巴佩的独特风味。
鲁巴佩的历史可追溯到马来文化之前，甚至可以追溯到马来人的历史。当时，马来人们通过将大米磨成粉末，再使用手工刻制出模具，并将粉末倒入模具，制成饼干状，进行食用。
而现在，制作鲁巴佩则更为复杂，需要用到马来传统配料和工具，例如“手动石磨磨浆”、“蒸炉”、“特殊清洁工具”等。同时，配料的研磨和腌制都需要不同的方法和时间。
对于鲁巴佩这种传统美食，当地人们走南闯北，执着于寻找最正宗的味道。如今，鲁巴佩已经成为了马来西亚地区广受欢迎的美食之一。而在中国，随着文化和旅游交流的加强，鲁巴佩也逐渐受到越来越多人的关注，成为了旅游和美食爱好者们必去的餐厅之一。
