酸枣仁,又称青仁、酸味仁,味酸,性温。可以补充气血,调节肝脾胃三经,有镇静安神、美容养颜等功效。酸枣仁汤是一道传统的汉族饮食文化代表,素以“冬喝酸枣仁汤,夏补人参汤”著称。下面分享一下合适的酸枣仁汤的做法。
材料:
酸枣仁15克、茯苓10克、茶叶5克、枸杞10克、红枣2枚。
制作:
1. 将茯苓洗净、切成薄块备用;
2. 酸枣仁洗净备用;
3. 将红枣洗净,去核;
4. 取一锅,放入适量清水和茯苓;
5. 放入酸枣仁、茶叶和红枣,小火煮约30分钟即可;
6. 加入枸杞子,继续煮5分钟,即可关火。
这道酸枣仁汤口感醇香,富含丰富的营养元素,可以补充体力、延缓疲劳、调理身体环境。推荐体弱多病的人士等日常多饮用,帮助身体远离各种疾病。