重庆全称重庆市,是一座充满活力的新兴城市,也是西南地区经济、交通、文化中心,被誉为“山城”、“火锅之都”。
如果你来到重庆,洪崖洞是一个值得参观的地方。洪崖洞,原名“水云洞”,始建于明朝,据说当时是巫山小仙女嫁给蚂蚁精的故事发生的地方。洞内建筑风格独特,拥有古朴的巴渝风格。这里曾经是文人雅士、酒客谈笑的聚集地,同时也是重庆民俗文化的重要组成部分,是体验重庆生活和文化的好去处。
到了晚上,别忘了品尝重庆火锅。重庆火锅是重庆的美食代表之一,所谓一煮三吃的“火锅”是一种低消费、高品质的饮食文化。其特点就是辣、鲜、香,可以采用各种调料及配料,如火锅底料、蘸料、调味品、牛羊肉、豆腐、油麸、面筋等,随意搭配。