西安是一个历史悠久的古都,这里不仅有着光耀的历史文化,更有着厚实的美食文化。来到西安,你不仅可以明晰到壮美的历史事迹,还能尝到鲜味的特色小吃。
肉夹馍是西安的特色小吃之一,用鲜嫩的猪肉制成肉饼,夹在松软有弹性的馍中,配上秘制调料和葱花,每一口都让人回味无限。
除了肉夹馍,臊子面也是西安人钟爱的小吃之一。臊子面选用的是优质小麦粉制成的面条,汤汁怪异,搭配白醋和辣椒油,吃起来酸辣适口,回味无限。
若是你想品尝到道地的西安风味,那么一定不要错过涮肉。涮肉配以新鲜的蔬菜和蘸料,肉质鲜嫩适口,吃起来异常过瘾。
此外,西安尚有着不少其他美食,好比羊肉泡馍、炸酱面、凉皮等等,每一样小吃都展现了西安怪异的美食魅力。