乌贼的做法(新鲜乌贼的烤制方式)

乌贼是一种鲜味适口的海鲜食材，它的肉质鲜嫩，口感厚实。今天，我们就为人人先容一道鲜味的乌贼烤制方式。

质料：
新鲜乌贼 500克
柠檬汁 2汤匙
橄榄油 2汤匙
大蒜 2瓣（切碎）
盐 适量
黑胡椒粉 适量
香草调味料 适量

步骤：
1. 将乌贼洗濯清洁，去除内脏和外壳。
2. 在乌贼外面划上几刀，以便入味。
3. 将柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒粉和香草调味料夹杂在一起，制成腌料。
4. 将乌贼放入腌料中，腌制30分钟。
5. 设置烤箱预热至180°C。
6. 将腌制好的乌贼放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制10-12分钟。
7. 烤至乌贼变色，略微上色即可出炉。

乌贼烤制好后，色香味俱佳，口感鲜嫩适口。你可以搭配自己喜欢的酱料或配菜一起享用。赶忙下手试试吧！