哪些食物是发物？这些食物要注意！

发物是指会在某些人身上引起过敏反应的食物，常见的包括海鲜、坚果、花生等等，以下是哪些食物是发物，大家可以参考！

1. 海鲜类

虾、蟹、贝类等海鲜含有较多的过敏原，对某些人来说，食用后可能会引发过敏反应，包括头痛、发热、皮疹等等。如果你是海鲜过敏体质，吃之前最好先做过敏试验。

2. 坚果类

坚果包括花生、杏仁、核桃、榛子等等，在哪些人身上也容易引起过敏反应，建议过敏体质的人不要食用。

3. 鸡蛋类

鸡蛋中含有蛋白质，对某些人来说也可能引起过敏反应，包括呼吸急促、肚子痛等等。建议过敏体质的人不要食用。

4. 小麦类

小麦中含有麸质，如果身体对麸质过敏，就可能导致过敏反应，包括皮疹、呼吸急促等等。为了避免过敏反应，可以选择不含麸质的小麦粉制品。

过敏体质的人需要特别注意哪些食物是发物，并且避免食用。对于正常人而言，食用这些食物以适量为佳，不要过量。