以二十四节气为代表的中华民俗文化，含有丰富的自然观念和伦理道德，其中立冬，被称为二十四节气正式开启冬季的开始，也是农历二十四节气中十四个节气之一。
立冬节气的含义指的是太阳到达黄经225度时，从地球北半球的居民眼中看到的太阳直射点位置移到了黄经240度的一个日子。因为冬季的气温会逐渐降低，所以古人认为冬季是一个阳气衰退，阴气渐长的节气，也是一年四季中最寒冷的季节开始的意味。
在中国的民俗文化里，冬季特别重要。早在三千多年前，我们的先民通过观察太阳、月亮、星辰，制定了二十四节气的概念，并将立冬作为其中之一。在庆祝立冬这一节气时，传统的包括吃饺子、吃鸡、鸭等肉类和喝腊八粥，还有东北的人们吃鱼头和烫发等习俗。而在江南地区，人们则有补肾的传统，饮食主要以补益为主，吃白果、栗子、桂圆等食品。
现在，虽然生活发生了很大变化，但人们对于立冬这一节气的重视程度没有减少。很多地区还有一些特别的习俗，比如广西地区的“踩冬”，意为在立冬的那一天早晨要将赤脚踩在露草上，这代表着冬眠动物正在进入冬眠状态，提醒着人们也要调整好生活状态，做好过冬的准备。
立冬是农历二十四节气中的重要节气之一，其含义不仅仅是代表着冬季的开始，还是中华民俗文化的一个重要组成部分，值得我们珍视和传承。
