30道实用简易的炒菜菜谱

大家好，今天小编要分享的是炒菜菜谱，包含30个简易又实用的家常炒菜菜谱，让您轻松掌握菜肴的技巧和窍门，变身烹饪达人！

一、宫保鸡丁

佐料：鸡腿肉150克、花生50克、青椒1个、干辣椒1个、生姜1块、蒜2瓣。

时长：20分钟

烹饪技巧：鸡肉要切成均匀大小的丁，花生要炒香,加入适量盐可以提鲜点味。

二、番茄炒蛋

佐料：鸡蛋3个、小番茄200克、葱花适量、盐适量。

时长：10分钟

烹饪技巧：蛋液打入小番茄中，炒制时火候要适中，不影响食材的口感。

三、韭黄炒鸡蛋羹

佐料：韭菜黄2棵、鸡蛋3个、盐适量、生抽适量。

时长：15分钟

烹饪技巧：先将鸡蛋下锅炒散成薄薄的一层，再加入韭菜黄。韭菜香味很重，需要注意下锅的时间。

……

以上就是小编为大家推荐的30道炒菜菜谱啦，尝试给家人做一个美味的晚餐吧！