你是否厌倦了素食？是否已经被暖锅、烧烤等重口胃的美食吃腻了？不要着急，一种美食即将降生，它就是陆烧！
陆烧是一种来自湖南的中式摒挡，最初起源于长沙区域。它有着传统的烧烤的味道，却又差异于传统烤肉，它接纳的是炭火，行使炭火的温度控制，将差异种类的食材举行烹饪。在炭火的温度下，在食材烤至一定水平之后，便可品尝到软嫩多汁的口感和怪异的香气。
差异于传统烤肉，陆烧用的是釉砖锅，并不是烤架，食材烤熟后便会自然挂在锅边，最终形成“挂烧”之势，可谓另具匠心。
陆烧对食材的要求很高，无论是海鲜、肉类仍是蔬菜，都必须精挑细选，稀奇是调味料更是考究，选用的是上等酱油、糖和辣椒等，多种调料的配合，可以让你的味蕾在瞬间被叫醒。
陆烧由于其怪异的口感，深受宽大美食家的喜欢，成为了越来越多都市的时尚餐厅的新宠，也成为了与暖锅、烧烤齐名的重要美食。你还在等什么？赶忙找到你四周的店家，去品尝一下这种美食吧！