据说，在中国一年能消耗掉数十亿包方便面。方便面也是我们快节奏生活的必需品之一，它的便利性开启了许多人煮面的懒惰模式，但是你是否厌烦了那些单调的味道呢？只有几分钟的时间，你就可以让自己炒一碗又香又鲜的炒方便面。
材料：方便面一份、葱姜蒜适量、鸡胸肉适量、鸡蛋一只、豆芽适量，辣椒油或辣椒酱适量
步骤：
- 煮开一锅水，将方便面下到锅中。煮2-3分钟，捞起放在碗中备用。
- 将鸡肉切成小丁用盐、生抽少许腌制10分钟备用。
- 热锅凉油，下入姜蒜葱爆香，放入鸡丁煸炒至变色。接着将豆芽倒入锅中，翻炒几下拉到锅边，空出锅中央，打入鸡蛋快速煸炒至稍加凝固。再把事先煮好的方便面加入锅中，搅拌均匀，加入适量的辣椒油或辣椒酱。
- 拌匀后淋入一点生抽，撒上适量的葱花即可装盘享用。
炒方便面的做法可以根据自己的口味调整材料和调料。相信你会为自己做的这碗又香又鲜的面感到惊喜。