莲子粥的做法

莲子粥是一道古老传统的美食，具有滋补养颜的功效，被广大人民所喜爱。下面是莲子粥的制作方法：

1. 准备材料：
   莲子、糯米、红枣、冰糖、清水。
2. 糯米洗净后浸泡20分钟。莲子用清水泡发，红枣洗净备用。
3. 将泡发好的糯米沥干水分，放入电饭煲内，加入适量清水，按下煮饭键开始煮煮煮。
4. 煮煮煮的过程中，将泡发好的莲子放入开水中焯水后，捞出沥干水分。
5. 当糯米煮至七八分熟时，加入焯水过的莲子和红枣，继续煮至糯米熟烂，莲子变软，粥煮稠即可。
6. 最后，加入适量的冰糖调味，搅拌均匀即可。

莲子粥制作简单，口感糯软，香甜可口，常饮有助于养颜美容，提升免疫力。欢迎大家亲自动手尝试制作，品味这道传统美食的独特魅力！