第一产业是指农林牧渔业，是中国的传统产业，也是经济发展中最基础的部分。随着中国经济的快速发展，第一产业虽然在国民经济中的占比逐年下降，但其重要性不可忽视。
中国是一个农业大国，农业在其中也起着不可替代的作用。2019年，全国农林牧渔业总产值达到了6.6万亿元，同比增长3.3%。其中，农业总产值达到了4.2万亿元，占第一产业总产值的比重超过96%。
与此同时，随着“乡村振兴”战略的提出，中国加快了农业现代化的步伐。大量的科技投入使得农业生产效率不断提高，让农民的生活水平得到了显著提高。虽然在各种贸易摩擦和国际市场压力下，农产品出口有所下降，但国内市场的需求量仍然非常巨大。