萝卜丸子是一道常见但美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单。下面，我们来教您一种简单又好吃的萝卜丸子制作方法。
材料：
1. 新鲜的萝卜
2. 面粉
3. 盐
4. 葱姜蒜
5. 鸡蛋
6. 酱油
7. 油
步骤：
1. 将新鲜的萝卜去皮切碎，用食物加工器搅拌成泥状。
2. 在萝卜泥中加入适量面粉、盐和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
4. 将萝卜泥搅拌均匀后，用手将其捏成丸子状，放入锅中煎炸。
5. 煎炸至表面金黄脆口即可捞出，用酱油蘸食更美味。
这道简单又好吃的萝卜丸子不仅可以当成主食，还可以作为配菜搭配其他菜肴，口感香脆美味，非常受大家喜爱。