对于拥有敏感肌肤或者对食品污染十分担心的人来说,有机食品是相对来说比较安全的选择。针对我们日常生活中不可或缺的食材之一——面粉,有机面粉是一个很不错的选择。
有机面粉的生产过程中,不添加人工合成的化学物质。生产过程严格监控,确保生产出的面粉不含有重金属、农药等残留物质。并且由于有机面粉面筋含量高,加水后面团更韧性不易拉断,最终制作出来的食品,口感更佳。
如果你也想尝试一下有机面粉,下面是两个值得购买的有机面粉推荐:
- 1.颖特有机小麦全麦面粉
- 2.鲁花有机低筋面粉
以上两种面粉都通过了中国有机认证机构的认证,品质可靠,适合制作各种面点和烘焙食品。总之,有机面粉是一种经过认证,无污染,无添加,口感更好的食材,值得一试。