南瓜的做法大全，教你做出美味又健康的南瓜料理

南瓜的蒸法

将南瓜去皮去籽，切成约2-3厘米的小块，放入锅中加盖用大火蒸制20分钟左右，放入适量的冰糖即可。

南瓜汤

南瓜去皮、切块，小火炒香洋葱，倒入适量高汤，加入南瓜煮10分钟，至南瓜软烂，加入盐、黑胡椒，搅匀，煮2分钟即可。

南瓜饼

将南瓜去皮蒸熟，用勺将南瓜压成泥状，加一勺糖、一勺面粉、一个鸡蛋，搅拌均匀后摊成饼，放入平底锅中小火双面煎熟即可。