家常蒜苔的腌制方法分享

蒜苔，是指蒜薹，也就是大蒜长出来的绿色叶子。其实这个部分也很好吃，可以用来做很多美食。今天我们分享一下蒜苔腌制的方法。

材料：蒜苔适量，盐50克，白糖30克，食用油适量。

做法：

1. 蒜苔洗净，切段备用。

2.锅中放油，将蒜苔倒入锅中煸炒至微黄。

3.加入盐和白糖，继续煸炒几分钟。

4. 将锅中的蒜苔倒入一个干净的容器中，待其凉透。

大功告成啦，腌制好的蒜苔还可以用来做凉拌菜或加入炒菜等。腌制后的蒜苔口感更加鲜嫩，非常好吃哦！