提拉米苏是一款意大利传统甜点,以优雅细腻的口感和独特的咖啡香闻名世界。英文单词Tiramisu源于意大利语,意为"给我加油"或"振作起来",它是二战时期意大利人通过吃这款美食来保持士气的手段,后来成为了传统的提拉米苏甜点。
传统的提拉米苏由鸡蛋、奶油芝士、糖和咖啡酒混合而成。制作时将脆饼干浸泡在浓缩咖啡里,放在盆底,然后淋上一层酒,再分别放置一层奶油芝士和蛋黄泡沫,最后再撒上一层上等的可可粉即可。提拉米苏不仅香浓可口,而且制作相对简单。
提拉米苏是一款意大利传统甜点,以优雅细腻的口感和独特的咖啡香闻名世界。英文单词Tiramisu源于意大利语,意为"给我加油"或"振作起来",它是二战时期意大利人通过吃这款美食来保持士气的手段,后来成为了传统的提拉米苏甜点。
传统的提拉米苏由鸡蛋、奶油芝士、糖和咖啡酒混合而成。制作时将脆饼干浸泡在浓缩咖啡里,放在盆底,然后淋上一层酒,再分别放置一层奶油芝士和蛋黄泡沫,最后再撒上一层上等的可可粉即可。提拉米苏不仅香浓可口,而且制作相对简单。
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提拉米苏,是世界上十分知名的意大利甜点之一,但它的真正做法却常常被人们忽略了,今天小编给大家分享一下国外最正宗的提拉米苏的做法,...