绿茶是我国茶叶中的一大类，因其不经发酵而保留了大量的有效成分，具有清凉解暑、提神醒脑、预防口腔、抗氧化、防衰老等多种功效。其中，中国四大绿茶品种指的是：龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖。
龙井茶，产于浙江杭州市西湖区，属于香型绿茶，外形扁平光滑，并特有的散发出一股焙香味，口感清甜回甘。
碧螺春，产于江苏苏州市太湖洞庭山一带，属于花香型绿茶，外形卷曲，有如碧螺。其茶汤清澈明亮，鲜醇爽口，带有花香。
毛峰，产于安徽黄山区，属于鲜香型绿茶，外形扁平小直，长2～3厘米。其茶汤黄绿明亮，回甘生津，适宜多泡。
信阳毛尖，产于河南省信阳市，属于梅香型绿茶，外形卷曲似雀舌，茶汤绿黄明亮，带有梅花香气。
以上就是中国四大绿茶品种的简介，每一种都有其独特的香气和味道，欢迎来一杯品尝。
