银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤怎么做？10分钟教您搞定)

银耳莲子汤是一款传统的滋补汤品，不仅口感清甜，而且营养丰富，是居家常备的养生佳品。下面让小编为您一步步介绍如何制作银耳莲子汤，小小的10分钟就能轻松搞定！

所需材料：

• 银耳30克
• 莲子50克
• 冰糖适量

制作步骤：

1. 将银耳用清水浸泡30分钟，洗净泡发后撕成小块，备用；
2. 莲子洗净，备用；
3. 将泡发后的银耳、莲子放入煲汤锅中，加入适量清水，水量以刚好淹过材料为宜，大火煮沸；
4. 转小火慢慢煮煮20分钟至30分钟，期间可以根据口感添加适量冰糖即可，开火前5分钟可以加点桂圆煮，使得汤品口感更佳；
5. 最后关火焖一会即可。