如今,在中国有许多创意的美食受到了很多人的追捧。其中,刀豆土豆炒肉也是备受大家欢迎的一道美食。下面就让我们一起来分享一下这道美食的制作方法吧。
所需要的食材:
- 刀豆100克
- 土豆100克
- 猪肉50克
- 盐适量
- 生姜5克
- 蒜末适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
制作方法:
- 切好土豆和刀豆备用;
- 将猪肉切成小块,加入适量盐腌制;
- 将刀豆煮熟备用,土豆切成小丁备用;
- 加油烧热,放入腌制好的猪肉煸炒,加入生姜和蒜末爆香;
- 加入切好的土豆丁,切好的刀豆,翻炒均匀;
- 加水,加盐再翻炒一会儿,用水淀粉勾芡,出锅即可。
这道刀豆土豆炒肉美食口感独特、十分美味,不仅能满足你的味蕾,还具有营养价值,非常适合大家食用。