南瓜粥是一道常见的营养粥品,南瓜含有纤维素和多种维生素,有助于消化和营养吸收,可谓是老少皆宜的美食佳品。
下面,就是一个简单易学的南瓜粥的做法。
材料:
- 南瓜: 400克
- 糯米: 100克
- 盐: 适量
- 枸杞: 适量
- 水: 适量
步骤:
- 南瓜去皮,切成小块;糯米泡好。
- 将南瓜放入煲中,添加适量的水。
- 煮沸后,加入糯米煮熟,再用中小火继续煲煮。
- 煲煮过程中要注意,时不时的要搅拌一下糯米和南瓜,不然容易粘锅。
- 煮至粥变稠糊状,可加入适量盐,再煮5分钟即可。
- 如需调味,可撒些枸杞和糖。
温馨提示:南瓜要慢慢煮熟,糯米也要提前泡好。