美味又营养的蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹是一道古老而传统的中式煮食菜肴，以鲜嫩的鸡蛋为主要原料，口感细腻，味道鲜美，非常受欢迎。

下面是蒸鸡蛋羹的制作步骤：

1. 准备鸡蛋3个；
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，打散；
3. 用筷子搅拌鸡蛋，使其均匀混合；
4. 接着，将鸡蛋液倒入碗中，慢慢蒸熟即可。

蒸鸡蛋羹制作简单，营养丰富，可以根据个人口味加入葱花、虾仁、蟹肉等食材增加口感和营养价值。